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サマーアップルパイ
【7/15発売】サマーアップルパイ
サクサクのパイ生地にシャキシャキの食感のシナノゴールドを使用したフィリング入り。
マスカルポーネ、レモン果汁、カルヴァドスで爽やかな味わいに仕上げました。


※1シナノゴールド(角切り):酸味と甘みの調和がとれたりんご。柑橘系の爽やかな香りとたっぷりの果汁が特長。歯ごたえのあるりんごで、果皮は黄金色。
※2マスカルポーネ・・・乳脂肪分が多く、上品な甘みが特長。ティラミスに使われるチーズ。
※3カルヴァドス・・・フランス・ノルマンディー地方で作られるりんごの蒸留酒(アップルブランデー)
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【2016/07/20 17:29】 | リトルマーメイド | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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